Cần bảo quản thực phẩm như thế nào để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn ?

2 câu trả lời

- Để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn thì cần bảo vệ như sau :    

+ Thực phẩm đã chế biến : bọc bao bì, để tủ lạnh bảo quản và dùng hết nhanh chóng .

+ Thực phẩm đóng hộp : để nơi nhiệt độ thích hợp .

+ Thực phẩm khô ( gạo , bột , đậu hạt ) : để nơi khô ráo, thoáng .

Để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn cần phải bảo quản:

 - Sau khi ăn thực phẩm còn dư thừa để bữa sau có thể ăn tiếp thì việc bảo quản tốt nhất là sử dụng tủ lạnh.

 - Có thể đun lại thức ăn.

 - Đậy thức ăn ở nơi khô ráo, thoáng mát.