Cần bảo quản thực phẩm như thế nào để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn ?
2 câu trả lời
- Để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn thì cần bảo vệ như sau :
+ Thực phẩm đã chế biến : bọc bao bì, để tủ lạnh bảo quản và dùng hết nhanh chóng .
+ Thực phẩm đóng hộp : để nơi nhiệt độ thích hợp .
+ Thực phẩm khô ( gạo , bột , đậu hạt ) : để nơi khô ráo, thoáng .
Để tránh thức ăn bị nhiễm khuẩn cần phải bảo quản:
- Sau khi ăn thực phẩm còn dư thừa để bữa sau có thể ăn tiếp thì việc bảo quản tốt nhất là sử dụng tủ lạnh.
- Có thể đun lại thức ăn.
- Đậy thức ăn ở nơi khô ráo, thoáng mát.