Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm? A. Pha hồn hợp dầu giấm B. Trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm C. Nhặt, rửa rau xà lách D. Luộc rau xà lách
2 câu trả lời
Trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm không có bước luộc xà lách, vì xà lách rất mềm, dùng để ăn sống chứ luộc lên sẽ rất nhũn
-> đáp án D
Bước nào không có trong quy trình chế biến món rau xà lách trộn dầu giấm?
$\rightarrow$ Luộc xà lách.
Vì:
- Sơ chế món ăn: C. Nhặt, rửa rau xà lách
- Chế biến món ăn:
+ A. Pha hồn hợp dầu giấm
+ B. Trộn rau xà lách với hồn hợp dầu giấm.
$\Rightarrow$ Chọn `D.`