Bảo quản chất dinh dưỡng đối với rau củ quả??

Bảo quản chất dinh dưỡng đối với rau củ quả:

  + Rửa sạch, nhẹ nhàng để không bị dập, không để quả bị nát

  + Không để hay ngâm trong 1 thời gian dài ở trong nước.

  + Không thái nhỏ khi rửa và không để khô héo.

  + Nếu rau, củ, quả ăn sống thì nên rửa sạch cả quả để đỡ bị bẩn, gọt vở trước khi ăn. 

Để rau, củ, quả tươi không bị mất chất dinh dưỡng và hợp vệ sinh nên:

 +  Rửa rau thật sạch: chỉ nên cắt, thái sau khi rửa và không để rau khô héo.

+  Rau, củ, quả ăn sống nên gọt vỏ trước khi ăn. 

CHÚC BẠN HỌC TỐT !!!

XHO MIH CÂU TRẢ LỜI HAY NHẤT NHA