Bạn nào bày cho mik một số cách làm thạch rau câu ngon bằng những nguyên liệu sau đây: -Bột rau câu dẻo -Đường -Cốt dừa -Sữa đặc Cho mik cách làm đơn giản nha(có thể thêm nguyên liệu) 40 ĐIỂM đó
2 câu trả lời
Bạn cho hỗn hợp bột rau câu với 300g đường, 300ml bột rau câu dẻo cùng với 1 lít nước, bạn khuấy tan và để trong 20 phút cho hỗn hợp tan hết hoàn toàn trong nước,làm như vậy rau câu mới không bị vón cục.Sau đó bạn đun hỗn hợp này trên bếp, khi nước đã sôi, bạn cho nước cốt dừa đã được hòa tan vào và tiếp tục đun sôi tiếp thêm 5 phút nữa.Dùng muỗng vớt phần bọt và lớp màng mỏng phía ở phía trên nồi nước ra để rau câu có độ trong tự nhiên. Sau đó bắc hỗn hợp ra ngoài và để nguội.
B1: Đun nước sôi xong cho bột rau câu dẻo vào
B2: Thêm đường, sữa đặc hoặc nước cốt dừa hay cho hết vào??(theo í thích)
B3: Khuấy đều hỗn hợp
B4: Đổ ra khuôn cho vào tủ lạnh đợi
B5: Lấy thạch đã đông lại ra cho nước cốt dừa hoặc sữa đặc lên
B6: Cực kì quan trọng, ĂN