Bài 1. Xác định phương pháp chế biến phù hợp với các loại thực phầm sau: cá thu, thịt lợn, thịt bò, tôm, rau cải cúc, mướp, bí xanh, mướp đắng, rau dền, đu đủ, cà rốt, su su, khoai tây,... VD: cá thu: chiên, kho, nấu,... Bài 2. Từ những thực phẩm này, hãy thay thế thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo dinh dưỡng: cá thu, thịt lợn, thịt bò, tôm, rau cải cúc, mướp, bí xanh, mướp đắng, rau dền, đu đủ, cà rốt, su su, khoai tây, trứng vịt, sữa, dầu đậu nành,ghẹ, ... VD: cá thu có thể thay thế bằng thịt lợn hoặc tôm,... giúp mik với mik đag cần gấp ạ !

1 câu trả lời

C1: cá thu nấu với cà chua

      thịt lợn luộc ...

      thịt bò xốt vang....

      ......

câu2 cá thu dán

          mướp xào...

          trứng dán 

         ....