Ăn mì mà chấm các sợ mì với trứng có lòng đỏ sống có hại không?
2 câu trả lời
Do mì đã có giá trị dinh dưỡng không cao bởi nó hàm chứa quá nhiều chất béo, thiếu protein, không có chất xơ, dư thừa muối và bao gồm cả những chất phụ gia
Vì thế, nếu chấm với trứng có lòng đỏ sống sẽ gây hại:
-Giảm khả năng hấp thụ protein
- Không hấp thụ được Vitamin B7 (biotin) hỗ trợ sản xuất glucose cũng như axit béo cho cơ thể
- Trứng sống có thể bị nhiễm khuẩn, gây nên ngộ độc thực phẩm
Xin hay nhất
Ăn trứng gà sống thường gây hại nhiều hơn có lợi vì.
+ Không hấp thu được tối ưu các protein có trong trứng
+ Không thể hấp thụ đc vitamin B7
+ Sử dụng protein dạng "sống" gây mất cân bằng tiêu hóa dẫn đến tiêu chảy
+ Chứa nhiều vi khuẩn do bị nhiễm từ vỏ trứng, đặc biệt là vi khuẩn samonela gây ngộ độc cấp tính
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
