a. Tại sao cần lựa chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau trong khẩu phần ăn? b. Trình bày cơ sở khoa học của việc tắm nắng cho trẻ em để phòng bệnh còi xương. c. Một học sinh nói “ Người bị bệnh béo phì thì cần kiêng tuyệt đối các thực phẩm giàu đạm” là đúng hay sai, giải thích?

a,

+Vì không có một thức ăn nào có thể cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể. Thay đổi món ăn để tạo cảm giác ngon miệng và cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

+Không đảm bảo đủ chất, mỗi loại thức ăn chỉ cung cấp một số chất, và chúng ta cảm thấy mệt mỏi, chán ăn.

b, Việc tắm nắng cung cấp Vitamin D nên chống còi xương

a, mỗi loại thức ăn chứa 1 thành phần dinh dưỡng nhất định => ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau trong khẩu phần ăn => đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể

b,tăng quá trình tổng hợp vitamin D cho cơ thể => chống còi xương

c,sai vì:

-đạm là protein có chứa các aa cần thiết cho cơ thể 

-nếu kiêng tuyệt đối đạm => cơ thể thiếu chất dinh dưỡng cần thiết