a .Phân biệt giá trị dinh dưỡng ở các loại thực phẩm chính? b .Nêu nguyên tắc lập khẩu phần ăn uống ?

Đáp án:

a .Phân biệt giá trị dinh dưỡng ở các loại thực phẩm chính?

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em và nguoif lớn ko giống nhau và phụ thuộc vào giới tính, lứa tuổi, hình thức lao động và trạng thái sinh lí của cơ thể.

b .Nêu nguyên tắc lập khẩu phần ăn uống ?
Nguyên tắc lập khẩu phần:

- Đảm bảo phù hợp nhu cầu của từng đối tượng.
- Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ cung cấp đủ muối khoáng và vitamin.
- Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể

Giải thích các bước giải: