(2điểm). Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của chất dinh dưỡng nào? A. Chất đạm. B. Chất béo. C. Chất khoáng. D. Chất đường bột.

Câu 01: Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của chất dinh dưỡng nào?

A. Chất đạm.

B. Chất béo.

C. Chất khoáng.

D. Chất đường bột.

Câu 02: Phương pháp bảo quản thực phẩm là :

A. Làm lạnh, đông lạnh; làm khô. .

B. Làm lạnh; làm khô, ướp muối.

C. Đông lạnh; làm khô, ướp muối.

D. Làm lạnh, đông lạnh; làm khô, ướp muối.

Câu 03: Thói quen ăn uống khoa học thể hiện là

A. Ăn ít bữa, ăn đúng cách; đảm bảo an toàn thực phẩm.

B. Ăn đúng bữa, ăn không đúng cách, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

C. Ăn đúng bữa, ăn đúng cách; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

D. Ăn đúng bữa, ăn không đúng cách, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

-Chúc bạn học tốt- ^_^