1.Thành phần dinh dưỡng chính trong cua ốc là gì ? 2.Có mấy nhóm phương pháp làm chín thực phẩm sử dụng nhiệt ? 3.Nêu các yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn cần thiết ?

1.Thành phần dinh dưỡng chính trong cua ốc là gì ?

2.Có mấy nhóm phương pháp làm chín thực phẩm sử dụng nhiệt ?

3.Nêu các yếu tố cần thiết để tổ chức một bữa ăn cần thiết ?

Trả lời

1.Thành phần dinh dưỡng chính trong cua ốc là canxi

2.Có 4 nhóm phương pháp làm chín thức ăn sử dụng nhiệt:

-Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước

-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa 

-Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo 

3.Các yêu tố cần thiết để tổ chức bữa ăn hợp lí:

-Cân bằng chất dinh dưỡng

-Phù hợp với điều kiện tài chính

-Đáp ứng nhu cầu các thành viên tỏng gia đình

-Thay đổi món ăn tránh nhàm chán

@dreamytran123