1 Quy trình thực hiện món luộc ; 2 Yêu cầu kĩ thuật món luộc
2 câu trả lời
1.Quy trình thực hiện: _ Làm sạch nguyên liệu thực phẩm
_Luộc chín thực phẩm
_Bày món ăn vào đĩa, kèm theo nước chấm hoặc gia vị thích hợp, có thể sử dụng nước luộc
2.Yêu cầu kĩ thuật:
_ Nước luộc trong
_Thực phẩm động vật:Thịt chín, mềm, không như
_ Thực phẩm thực vật: Rau lá chín tới, xanh màu, rau củ chín bở
_
-quy trình thực hiện:
+làm sạch nguyên liệu thực phẩm(sơ chế thực phẩm).
+luộc chín thực phẩm
+bày thức ăn ra đĩa,kèm nước chấm hoặc gia vị thích hợp(có thể sử dụng nước luộc).
-2 yêu cầu kĩ thuật là:
+nước luộc phải trong,thực phẩm động vật: chín mềm,không dai,không nhừ.
+thực phẩm thực vật:rau lá chín tới,xanh màu,rau củ chín bở.
Mong nhận được 5 sao từ bạn
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
