1. Loại thực phẩm nào chứa nhiều tinh bột? a. Lạc, bánh mì, sữa b. Thịt, lạc, ngô c. Gạo ngô, khoai d. Thịt, trứng, sữa 2. Em hãy chọn 1 loại thực phẩm trong các loại thực phẩm sau đây để thay thế cá: a. rau muống b. đậu phụ c. khoai lang d. ngô 3. khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến được gọi là: a. kiểm tra thực phẩm b. phân loại thực phẩm c. sơ chế thực phẩm d. rửa kĩ thực phẩm