1. Kể tên các phần chính nhà ở Việt Nam. 2. Kể tên các hệ thống trong ngôi nhà thông minh. 3. Ngôi nhà thông minh có đặc điểm gì ? 4. Kể tên các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính. 5. Kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến và nêu ví dụ. 6. Nêu vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm, các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.

Câu 1:

• Kiểu nhà ở nông thôn: xây chủ yếu bằng vật liệu tự nhiên (lá, gỗ, tre, nứa...) và gạch, ngói. Không ngăn thành phòng, ngoài nhà chính có thêm nhà phụ gọi là nhà bếp.
• Kiểu nhà ở đô thị: xây chủ yếu bằng gạch, xi măng, bê tông, thép... Bên trong chia thành phòng nhỏ, có nhiều tầng, nội thất hiện đại.
• Kiểu nhà ở khu vực đặc thù: nhà nổi trên mặt nước, nhà sàn ở vùng núi

Câu 2:

• Hệ thống chuyển đổi năng lượng
• Hệ thống chiếu sáng
• Hệ thống mành rèm
• Hệ thống an ninh
• Hệ thống báo động, báo cháy
• Hệ thống thiết bị Nhiệt
• Hệ thống thoát nước
• Hệ thống giải trí

Câu 3:

Đặc điểm của ngôi nhà thông minh gồm có:

+ Tận dụng tối đa năng lượng và ánh sáng mặt trời, gió tự nhiên

+ Có hệ thống điều khiển ánh sáng để đảm bảo ánh sáng đc cung cấp vừa đủ cho nhu cầu sinh hoạt và đc điều khiển 1 cách tự động

+ Có hệ thống ổn định nhiệt độ trong nhà

+ Có hệ thống điều khiển các thiết bị giải trí trong nhà

+ Có hệ thống đảm bảo an ninh, an toàn cho ngôi nhà

Câu 4:

•  Chất bột đường (Gluxid/carbohydrat) Nhóm bột đường là nhóm có dinh dưỡng cung cấp năng lượng chủ yếu cho các hoạt động của cơ thể. ...
•  Chất béo (Lipid) ...
•  Chất đạm (Protid/Protein) ...
• Chất Khoáng chất và vitamin.

Câu 5:

- Các phương tháp bảo quản thực phẩm phổ biến là:
+ Sấy khô

+ Đóng hộp

+ Đông lạnh 

+ Hun khói

+ Hút chân không

VD: + Thịt đóng hộp

+ Nho sấy kho

+ Thịt đông lạnh

+ Thịt hun khói

+ Thịt hút chân không

Câu 6:

- Vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm, các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh là:

+ Tăng khả năng hấp thụ và dinh dưỡng

+ Tăng khả năng tiêu dùng

+ ........

- Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh là : 

1. Chọn thực phẩm an toàn
2. Nấu kỹ thức ăn
3. Ăn ngay khi thức ăn vừa được nấu chín
4. Bảo quản cẩn thận thực phẩm đã nấu chín
5. Đun kỹ lại thực phẩm trước khi ăn
6. Không để lẫn thực phẩm sống và chín
7. Luôn giữ tay chế biến thực phẩm sạch sẽ
8. Giữ bề mặt chế biến, bếp luôn khô ráo, sạch sẽ
9. Bảo vệ thực phẩm khỏi các loài côn trùng, loài gặm nhấm và các động vật khác
10. Sử dụng nguồn nước sạch

Chúc bạn học tốt!! ^^

Phưno9