1. Em hãy nêu vai trò và ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm? 2. Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid) và chất khoáng vàvitamin có vai trò như thế nào đối với cơ thể con người? 3.Thế nào là ngôi nhà thông minh? 4. Em hãy nêu vai trò và ý nghĩa của việc chế biến thực phẩm? 5. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein) và chất đường bột (glucid) có vai trò như thế nào đối với cơ thể con người? 6. Các nguồn năng lượng thường dùng trong ngôi nhà là

1. Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thức ăn nhằm ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng (giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng hoặc không thể ăn được), nhờ đó thực phẩm giữ được lâu hơn. Phương pháp bảo quản thường liên quan đến việc ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, nấm men, nấm mốc,...

3. Nhà thông minh (smart home) là kiểu nhà được lắp đặt các thiết bị điện, điện tử có thể được điều khiển hoặc tự động hoá hoặc bán tự động hóa để thay thế con người trong việc thực hiện hành động hoặc kiểm soát từ xa.

4. Quá trình xử lí thực phẩm, có vai trò kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo được chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Các biện pháp, điều kiện cần thiết để giữ cho thực phẩm không bị biến chất.
Quá trình xử lí thực phẩm để tạo ra các món ăn được đảm bảo chất dinh dưỡng, sự đa dạng và hấp dẫn. 

5.Protein cũng cung cấp năng lượng

-Là nguyên liệu tạo các men, các hormon trong cơ thể giúp điều hòa hoạt động của cơ thể

Nguyên liệu tạo các kháng thể giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật. Vận chuyển các dưỡng chất và thuốc

-Chất glucid sẽ có vị ngọt ngọt và dạng chất xơ giúp cho việc cung cấp năng lượng được đầy đủ hơn trong quá trình cấu tạo tế bào mô hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra còn góp phần hỗ trợ cho công cuộc phát triển bộ não và hệ thần kinh.

6. những nguồn năng lượng sử dụng trong ngôi nhà là: điện, chất đốt, năng lượng gió, năng lượng mặt trời.

1>

- Ý nghĩa của việc bảo quản thực phẩm : 

+ làm cho t/p thêm đa dạng

+ giúp con người thuận tiện trong việc sử dụng

- Vai trò của việc bảo quản thực phẩm :

+ tránh làm cho t/p bị hư hỏng

+ làm hao hụt chất dinh dưỡng

+ tránh nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khỏa con người

2>

+ Chất béo :

- Là dung môi hòa tan các vitamin

-  Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể

- Tăng sức đề kháng cho cơ thể

3>

- Nhà thông minh là kiểu nhà được lắp đặt các thiết bị điện, điện tử có thể được điều khiển hoặc tự động hoá hoặc bán tự động hóa để thay thế con người trong việc thực hiện hành động hoặc kiểm soát từ xa.

4>

+ Ý nghĩa của việc chế biến thực phẩm

- làm t/p đảm bảo an toàn

- làm cho t/p chín mềm , tăng hương vị

- tăng tính đa dạng của món ăn

5>

+ Protein  :

- Cung cấp năng lượng

- Là nguyên liệu tạo các men,  giúp điều hòa hoạt động của cơ thể

- Nguyên liệu tạo các kháng thể giúp cơ thể chống đỡ bệnh tật

- Vận chuyển các dưỡng chất và thuốc

-Chất glucid :

- giúp cho việc cung cấp năng lượng được đầy đủ hơn trong quá trình cấu tạo tế bào mô hỗ trợ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

- Ngoài ra còn góp phần hỗ trợ cho công cuộc phát triển bộ não và hệ thần kinh.

6>

- gió

- điện

-Mặt trời 

- nước

                                               MIK LÀM ĐC CHỪNG ĐÓ THÔI