1/ Điền vào chỗ trống: - Trộn hỗn hợp còn gọi là món......hay món.......thường được dùng vào đầu bữa ăn hay còn gọi là món........ 2/ So sánh muối xổi và muối nén Giống nhau:....... Khác nhau:..................
2 câu trả lời
1/ trộn hỗn hợp còn gọi là món trộn dầu dấm hay món salad thường được dùng vào đầu bửa ăn.
2/ giống nhau :
muối xổi và muối nén đều là thực phẩm lên men
khác nhau :
muối sổi lên men trong thời gian nhắn
muối nén lên men trong thời gian dài
Đáp án:
1/ món khai vị
2/ Giống nhau:
- Thực phẩm đều lên men vi sinh trong cùng một thời gian
- Đều tạo vị khác hẳn so với ban đầu
Khác nhau:
Muối xổi:
- Thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian ngắn
Muối nén:
- Thực phẩm lên men vi sinh trong một thời gian dài
Câu 1 không tự tin lắm
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
