1.(chọn nhiều đáp án) nguyên nhân ngộ độc thức ăn * a)thức ăn nhiễm virus b)thức ăn nhiễm vi sinh vật c)bản thân thức ăn có sẵn độc d)thức ăn bị biến dạng e)thức ăn nhiễm chất hóa học f)thức ăn bị biến chất 2.(chọn nhiều đáp án) biện pháp phòng tránh nhiễm trùng * a)rửa tay trước khi ăn b)không ăn thức ăn biến chất c)nấu chín thực phẩm d)đậy thức ăn cẩn thận e)không dùng đồ quá hạn 3.(chọn nhiều đáp án) biện pháp phòng tránh nhiễm độc * a)rửa tay trước khi ăn b)không ăn thức ăn biến chất c)nấu chín thực phẩm d)đậy thức ăn cẩn thận e)không dùng đồ quá hạn