Câu hỏi:
1 năm trước

Khi thủy phân hoàn toàn a gam saccarozo trong môi trường axit thu được 81 gam hỗn hợp glucozo và fructozo. Giá trị của a là

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: d

Ta có C12H22O11 + H2O → C6H12O6(glucozo) + C6H12O6( fructozo)

Ta có nglucozo  = nfructozo  = 81 : 2 : 180 = 0,225 mol

→ nsaccarozo = 0,225 mol → a = 0,225. 342= 76,95 g

Hướng dẫn giải:

Viết PTHH → tính

Câu hỏi khác