Cho ba chất C₂H₅OH, HCOOH, CH₃COOH và các giá trị nhiệt độ sôi là 118,2⁰C; 78,3⁰C; 100,5⁰C. Hãy sắp xếp nhiệt độ sôi phù hợp vào đúng mỗi chất?

Chất nào tạo được nhiều liên kết hydrogen trong phân tử thì có nhiệt độ sôi cao

Một phân tử C₂H₅OH tạo được 2 liên kết hydrogen với các phân tử C₂H₅OH xung quanh

Một phân tử HCOOH tạo được 3 liên kết hydrogen với các phân tử HCOOH xung quanh

Một phân tử CH₃COOH tạo được 3 liên kết hydrogen với các phân tử CH₃COOH xung quanh

⇒ Độ sôi của C₂H₅OH nhỏ hơn của HCOOH và CH₃COOH

Có diện tích tiếp xúc giữa các phân tử trong CH₃COOH lớn hơn trong HCOOH hay khối lượng mol của CH₃COOH lớn hơn khối lượng mol của HCOOH

⇒ Độ sôi của HCOOH nhỏ hơn của CH₃COOH

⇒ Thứ tự tăng dần về nhiệt độ sôi: C₂H₅OH, HCOOH, CH₃COOH

Gán giá trị nhiệt độ: C₂H₅OH: 78,3⁰C, HCOOH: 100,5⁰C, CH₃COOH: 118,2⁰C.