Xà phòng hóa hoàn toàn 106,08 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,36 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

Đáp án:

`m=109,44(g)`

Giải thích các bước giải:

Gọi công thức của chất béo là `:(RCOO)_3C_3H_5`

Phương trình hóa học :

`(RCOO)_3C_3H_5+3NaOH \to 3RCOONa+C_3H_5(OH)_3`

Theo PTHH `:n_{C_3H_5(OH)_3}=\frac{1}{3}.n_{NaOH}=\frac{1}{3}.0,36=0,12(mol)`

$\xrightarrow[]{\text{BTKL}}m_{X}+m_{NaOH}=m_{\text{muối}}+m_{C_3H_5(OH)_3}$

Hay `:106,08+0,36.40=m_{\text{muối}}+0,12.92`

` \to m_{\text{muối}}=106,08+0,36.40-0,12.92`

` \to m=m_{\text{muối}}=109,44(g)`

Đáp án:

 m=109,39g

Giải thích các bước giải:

\(\begin{array}{l}
X + 3NaOH \to  + {C_3}{H_5}{(OH)_3}\\
{n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = \dfrac{{0,36}}{3} = 0,12\,mol\\
BTKL:{m_X} + {m_{NaOH}} = m + {m_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}}\\
 \Rightarrow m = 106,03 + 0,36 \times 40 - 0,12 \times 92 = 109,39g
\end{array}\)