Viết phương trình hóa học xảy ra trong các quá trình sau: a) Lên men rượu từ glucozơ. b) Lên men giấm từ rượu etylic. c) Cho Na (dư) vào dung dịch rượu etylic 46o
2 câu trả lời
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
a) C6H12O6 $\xrightarrow[t°]{men rượu}$ 2C2H5OH + 2CO2
b) C2H5OH + O2 $\xrightarrow[]{men giấm}$ CH3COOH + H2O
c) 2C2H5OH + 2Na(dư) → 2C2H5ONa + H2
Chúc bạn học tốt #aura
Đáp án + Giải thích các bước giải:
a) PTHH:
$C_{6}H_{12}O_{6} \xrightarrow[enzim]{30-35^oC}2C_{2}H_{5}OH + CO_{2}$
b) PTHH:
$C_{2}H_{5}OH + O_{2} \xrightarrow[\text{men giấm}] CH_{3}COOH + H_{2}O$
c) PTHH:
$2C_{2}H_{5}OH + 2Na \longrightarrow 2C_{2}H_{5}ONa + H_{2} \uparrow$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm