Từ 103,2kg chất béo ,muốn sản xuất 112,32 kg xà phòng kali thì cần dùng ít nhất bao nhiêu kg dd KOH 15%

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Gọi $n_{KOH} = a(kmol)$

$(RCOO)_3C_3H_5 + 3KOH → C_3H_5(OH)_3 + 3RCOOK$

 Theo PTHH :

$n_{glixerol} = \dfrac{1}{3}n_{KOH} = \dfrac{a}{3}(kmol)$

Bảo toàn khối lượng ,ta có :

$m_{chất\ béo} + m_{KOH} = m_{xà\ phòng} + m_{glixerol}$
$⇔ 103,2 + 56a = 112,32 + \dfrac{a}{3}.92$
$⇔ a = 0,36(kmol)$
$⇒ m_{dung\ dịch\ KOH} = \dfrac{0,36.56}{15\%} = 134,4(kg)$

Chất béo + 3 KOH $\to$ 3 Muối + Glixerol 

Gọi x là mol KOH.

$\Rightarrow n_{\text{glixerol}}=\dfrac{1}{3}x$

Bảo toàn khối lượng:

$103,2.1000+56x=112,32.1000+\dfrac{1}{3}.92x$ 

$\Leftrightarrow x=360$

$\Rightarrow m_{dd KOH}=360.56:15\%=134400g=134,4kg$