tại sao bánh mì lại có các lỗ hổng ?????????????? mọi người giúp e ạ
2 câu trả lời
Vì khi cho bột nở hoá học vào bột mì nhào, khi gặp nhiệt độ cao sẽ xảy ra các phản ứng hoá học sinh ra một lượng lớn cacbon đioxit làm cho bánh có nhiều lỗ xốp.
chúc bạn học tốt
Vì khi cho bột nở hoá học vào bột mì nhào, khi gặp nhiệt độ cao sẽ xảy ra các phản ứng hoá học sinh ra một lượng lớn cacbon đioxit làm cho bánh có nhiều lỗ xốp.
Học tốt...
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
