So sánh điểm khác nhau giữa món hấp và món rán (trình bày chi tiết hộ mình nhé)

2 câu trả lời

-Sự khác nhau:

+Rán sử dụng lượng chất béo khá nhiều.
+Hấp là lằm làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước, lửa cần to để hơi nước bốc nhiều mới đủ làm chín thực phẩm.

@hoangminh

#ourteam

- Hấp là làm chín thực phẩm bằng hơi nước , khi đạt tới nhiệt độ thích hợp (cần lửa to ) thì thực phẩm sẽ bắt đầu chín 

- Rán là quá trình nấu thức ăn từ dầu , mỡ vv . Không cần lửa quá to , lửa vừa và nấu trực tiếp lên chảo 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm
2 lượt xem
2 đáp án
17 giờ trước