nhớ viết pt trước khi làm thủy phân hoàn toàn 68,4 gam saccarozo,lấy toàn bộ sp của phản ứng thủy phân cho tác dụng vs lượng dư dd AgNO3 /NH3 thu dc a gam kết tủa .Tìm a
1 câu trả lời
Đáp án: $a=86,4g$
Giải thích các bước giải:
$C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O\xrightarrow{{H^+, t^o}} C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6$
$C_6H_{12}O_6+2AgNO_3+3NH_3+H_2O\to CH_2OH[CHOH]_4COONH_4+2Ag+2NH_4NO_3$
Thuỷ phân sac thu được glu và fruc (hai chất đều tráng bạc $1:2$) nên viết gọn hai phản ứng như sau:
$C_{12}H_{22}O_{11}\to 2C_6H_{12}O_6\to 2.2Ag=4Ag$
$n_{C_{12}H_{22}O_{11}}=\dfrac{68,4}{342}=0,2(mol)$
$\to n_{Ag}=4.0,2=0,8(mol)$
$\to a=0,8.108=86,4g$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
