nguyên tắc ức chế hô hấp trong bảo quản hạt khô và rau quả tươi
2 câu trả lời
Đáp án:
-Giảm nhiệt độ trong môi trường bảo quản
-Giảm độ ẩm trong môi trường bảo quản
- Kéo dài thời gian bảo quản
Giải thích các bước giải:
* Nguyên tắc ức chế hô hấp trong bảo quản hạt khô và rau quả tươi:
+ Làm giảm lượng khí oxi và tăng lượng khí cacbonic trong môi trường bảo quản nhằm ức chế sự hô hấp.
+ Giảm độ ẩm trong môi trường bảo quản
+ Giảm nhiệt độ trong môi trường bảo quản
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm