nguyên tắc ức chế hô hấp trong bảo quản hạt khô và rau quả tươi

2 câu trả lời

Đáp án:

-Giảm nhiệt độ trong môi trường bảo quản 

-Giảm độ ẩm trong môi trường bảo quản

- Kéo dài thời gian bảo quản 

Giải thích các bước giải:

 

* Nguyên tắc ức chế hô hấp trong bảo quản hạt khô và rau quả tươi:

+ Làm giảm lượng khí oxi và tăng lượng khí cacbonic trong môi trường bảo quản nhằm ức chế sự hô hấp.

+ Giảm độ ẩm trong môi trường bảo quản 

+ Giảm nhiệt độ trong môi trường bảo quản 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm