Nêu điều đúng với dạng nước tự do?

Đáp án:

- Là dạng nước chứa trong các khoảng gian bào.
- Là dạng nước chứa trong các mạch dẫn.
- Là dạng nước chứa trong các thành phần của tế bào.

Lý thuyết :  Nước tự do là nước không tham gia vào vỏ thuỷ hoá xung quanh các ion, các phân tử, các chất trùng hợp, không tham gia vào các liên kết cấu trúc. Dạng nước này có trong các gian bào, trong không bào, trong mạch dẫn và chiếm một lượng lớn trong cây (70%) . Dạng nước này vẫn giữ được tính chất vật lí, hoá học và sinh học của nước như  làm dung môi, khả năng điều nhiệt khi bay hơi, tham gia vào các phản ứng hoá học, tạo độ nhớt của chất nguyên sinh. Nh­ý vậy dạng nước tự do có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình trao đổi chất, chúng qui định cý­ờng độ của các quá trình sinh lí.