một loại chất béo có chỉ số xà phòng hóa là 188,72 chứa axit stearic và stearin. Để trung hòa axit tự do có trong 100g mẫu chất béo này cần bao nhiêu ml dung dịch NaOH 0,05M
1 câu trả lời
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm