Lên men 300g glucozo sau phản ứng thu dược 9.2g ancol etylic. tính hiệu suất qtrinh lên men

Đáp án:

Giải thích các bước giải: C6H12O6 --> 2C2H2OH + 2CO2

0,1 <-- 0,2

-->mglu= 180.0,1= 18(g)

--> H=18/300.100=6%

Đáp án:

$6\%$

Giải thích các bước giải:

$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{men\ rượu,t^o} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
Ta có :

$n_{C_2H_5OH} = \dfrac{9,2}{46} = 0,2(mol)$
Theo PTHH :

$n_{glucozo} =  \dfrac{1}{2}n_{ancol\ etylic} =  \dfrac{1}{2}.0,2=0,1(mol)$
Suy ra :

Hiệu suất phản ứng : $H =  \dfrac{0,1.180}{300}.100\% = 6\%$