Lên men 1 tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của cả quá trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol thu được là A. 0,338 tan B. 0,833 tấn C. 0,383 tấn D. 0,668 tấn Giải chi tiết dùm mình
2 câu trả lời
$(C_6H_10O_5)_n+H_2O\xrightarrow{\text{lên men}}C_6H_12O_6$
$C_6H_12O_6\xrightarrow{\text{men rượu}}C_2H_5OH+2CO_2$
-> $n_{(C_6H_10O_5)_n}=2n_{C_2H_5OH}$
$m_{\text{tinh bột}}=1.0,7=0,7(tấn)$
$n_{\text{tinh bột}}=\dfrac{0,7}{162n}=\dfrac{7}{1620n}(mol)$
$n_{C_2H_5OH}=2.\dfrac{7}{1620n}=\dfrac{14}{1620n}(mol)$
$m_{C_2H_5OH}\text{thực tế}=\dfrac{14}{1620n}.0,85.46≈0,338(tấn)$
=> Đáp án: A.0,338 tan
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
Lên men 1 tấn khoai chứa 70% tinh bột để sản xuất ancol etylic, hiệu suất của cả quá trình sản xuất là 85% Khối lượng ancol thu được là
A. 0,338 tan B. 0,833 tấn C. 0,383 tấn D. 0,668 tấn
n tb=1,70%=7\1620n mol
(C6H10O5)n → nC6H12O6 →2nC2H5OH + 2nCO2
n C2H5Oh=14\1620 mol
H=85%
=>mC2H5Oh=14\1620 . 85.100=0,338 tấn
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
