khi nấu thịt nâu mất vitamin gì A.vitamin A B.vitamin B c.vitamin C D.vitamin D
2 câu trả lời
Đáp án C nah là vitamin c
đây là phần giải thích: Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là các sinh tố tan trong nước như sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP
chúc bạn học tốt
Chọn C
Vì: khi đun nấu lâu ở nhiệt độ cao, các vitamin sẽ bị oxi hoá làm cho mất đi chất dinh dưỡng.Đặc biệt là vitamin C