Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột. Chia X làm 2 phần bằng nhau.Phần 1 cho phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 dư tạo ra 3,24 gam Ag.Phần 2 đem thủy phân hoàn toàn bằng dung dịch H2SO4 loãng rồi trung hòa axit dư bằng dung dịch NaOH, sau đó cho toàn bộ sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo ra 9,72 gam Ag.Khối lượng tinh bột trong X là?

1 câu trả lời

Phần 1 chỉ có glucozơ phản ứng

\(n_{Ag}=0,03 mol\)

\(C_6H_{12}O_6 \to 2Ag\)

0,015 0,03

Phần 2

\(n_{Ag}=0,09 mol\)

\( (C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \to nC_6H_12O_6 \)(2)

0,03/n 0,03

\(C_6H_{12}O_6 \to 2Ag\)

0,045 0,09

=> \(n_{glucozơ}(2)=0,045-0,015=0,03\) mol

=> \(m_{tinh bột}= 162n\times \dfrac{{0,03}}{{n}}=4,86\)

Câu hỏi trong lớp Xem thêm