Hóa học có thể làm gì để góp phần làm tăng sản lượng lương thực, thực phẩm?

Đáp án:

Để góp phần giải quyết vấn đề lương thực thực phẩm cho nhân loại, hóa học có những hướng hoạt động chính như sau :

- Nghiên cứu và sản xuất các chất có tác dụng bảo vệ và phát triển thực vật, động vật như: sản xuất các loại phân bón hóa học, sản xuất thuốc bảo vệ thực vật ...

- Nghiên cứu sản xuất những hóa chất bảo quản lương thực thực phẩm để nâng cao chất lượng của lương thực, thưc phẩm sau khi thu hoạch.

- Bằng con đường chế biến thực phẩm theo công nghệ hóa học để nâng cao chất lượng của sản phẩm nông nghiệp hoặc chế biến thực phẩm nhân tạo như : tổng hợp chất béo nhân tạo, chuyển hóa dầu, ...

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

+ Sản xuất phân bón giúp tăng năng suất cây trồng

+ Tổng hợp hóa chất có tác dụng diệt trừ cỏ dại giúp cây phát triển

+ Nghiên cứu chế biến thức ăn tổng hợp để tăng sản lượng chăn nuôi

+ Sản xuất những hóa chất bảo vệ thực phẩm