Giúp mình với Tìm công thức phân tử tổng quát của chất béo được tạo bởi axit béo no và glixerol

2 câu trả lời

Đáp án: $C_nH_{2n-4}O_6$

 

Giải thích các bước giải:

Chất béo có $6O$

Đặt $n$ là số $C$  

Chất béo no nên $k=3$

Số $H$: $2n+2-2.3=2n-4$

Vậy CTTQ chất béo là $C_nH_{2n-4}O_6$

 

Công thức tạo bởi axit béo no và glixerol có dạng

\((C_nH_{2n+1}COO)_3C_3H_5\)

Este này có \(k=3\) có 6 \(O\) nên CTPT có thể viết ở dạng

\({C_m}{H_{2m + 2 - 2k}}{O_6}\) hay \(C_mH_{2m-4}O_6\)

 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm