Giải thích vai trò của thoát hơi nước và con đường thoát hơi nước trong thực tiễn

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

+ Nhờ có  thoát hơi nước ở lá, nước được cung cấp tới từng tế bào của cây.
+ Thoát hơi nước là động lực đầu trên của dòng mạch gỗ có vai trò: giúp vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá  đến các bộ phận khác ở trên mặt đất của cây; tạo môi trường liên kết các bộ phận của cây; tạo độ cứng cho thực vật thân thảo.

+ Thoát hơi nước có tác dụng hạ nhiệt độ của lá vào những ngày nắng nóng đảm bảo cho các quá trình sinh lý xảy ra bình thường.

+ Thoát hơi nước giúp cho khí CO₂ khuếch tán vào bên trong lá cung cấp cho quang hợp.

=> Mối liên quan giữa quá trình thoát hơi nước và quá trình quang hợp: Lá cây thoát hơi nước qua khí khổng tạo lực hút nước và tạo điều kiển để CO₂ khuếch tán vào nước. Nước và CO₂ được lấy vào lá là nguyên liệu để cây quang hợp

Vai trò của thoát hơi nước:

- Thoát hơi nước ở lá là 1 trong 3 động lực để vận chuyển nước từ rễ lên lá, nếu không có thoát hơi nước, cây sẽ không lấy được nước và các chất dinh dưỡng, cây bị chết.

- Những ngày hè oi bức, sự thoát hơi nước làm giảm nhiệt độ cho cây, tránh cho cây khỏi bị đốt nóng.

- Sự thoát hơi nước còn giúp cho khí khổng mở, tạo điều kiện cho CO2 xâm nhập vào lá để thực hiện quang hợp.

Con đường thoát hơi nước trong thực tiễn:

- Thoát hơi nước qua cutin: Giống như sự bốc hơi nước diễn ra trong tự nhiên, chiếm khoảng 5%

- Thoát hơi nước qua khí khổng.