Giải thích tại sao khi cho lá cây rau lang vào nướ dịch chiết 0 màu còn cho vào cồn dịch chiết chuyển sang màu xanh lục

1 câu trả lời

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

- Vì diệp lục là chất hữu cơ chỉ tan trong dung môi hữu cơ, còn nước là chất phân cực nên không tan.
-Độ hòa tan của các sắc tố trong cồn mạnh hơn trong nước
-Sắc tố của lá là màu xanh ( do diệp lục )

Câu hỏi trong lớp Xem thêm