Đun nóng 4,03 kg chất béo tripanmitin với lượng dd NaOH dư. Khối lượng glixero tạo thành là bao nhiêu

2 câu trả lời

Đáp án:

Giải thích các bước giải: PTR : (C15H31COO)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3

n chất béo = n glixerol = 4,03: 806= 0,005(kmol)

⇒ m glixerol = 0,005* 92=0,46(kg) = 460(gam)

Tripanmitin: $(C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5$

$(C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5\to C_3H_5(OH)_3$ 

Cứ 806kg tripanmitin tạo 92kg glixerol.

$\Rightarrow m_{\text{glixerol}}=\dfrac{4,03.92}{806}=0,46kg$

Câu hỏi trong lớp Xem thêm