Cứu em với huhu... Cho 0,1 mol peptit Ala-Ala-Glu tác dụng hoàn toàn với 200ml dung dịch KOH 2,5M thì thu được m chất rắn. Giá trị của m là: A. 55,1 B. 53,3 C. 47,7 D. 49,7 Giải chi tiết hết sức có thể giúp em.

Đổi: $200ml=0,2l$

$M_{Ala-Ala-Glu}=89+89+147-2.18=289(g/mol)$

$n_{KOH}=0,2\times2,5=0,5(mol)$

$→n_{KOH}$ dư.

$Ala-Ala-Glu+4KOH→\text{ muối}+2H_2O$

    0,1                                    0,4                                     0,2

Bảo toàn khối lượng: 

$m_\text{ muối}=289.0,1+0,4.56-0,2.18=47,7(gam)$

$m_{KOH \text{ dư}}=56.0,1=5,6(gam)$

$m_\text{ rắn}=47,7+5,6=53,3(gam)$

Đáp án: $B$

Giải thích các bước giải:

$n_{KOH}=0,2.2,5=0,5(mol)$

$Ala+Ala+Glu+4KOH\to$ muối $+2H_2O$ 

(tạo $2H_2O$ do trong tripeptit có mắt xích Glu còn $2COOH$)

$0,1.4<0,5$ nên dư $KOH$ 

$\to n_{H_2O}=0,1.2=0,2(mol)$

BTKL:

$m=0,1.(89.2+147-18.2)+0,5.56-0,2.18=53,3g$