Có rất nhiều món xào em hãy nêu nguyên tắc chung khi chế biến món xào ?
2 câu trả lời
Nguyên tác chung là
+Thực phẩm được lm chín vs 1 lượng chất béo rất ít sử dụng lửa to trong thời gian tương đối ngắn
+Thực phẩm chín chủ yếu do hơi nước được tỏa ra từ chính bản thân thực phẩm đôi khi cũng cần cung cấp thêm ít nước
Cho 5 sao nha bạn
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm