Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):Xenlulozơ → X → Y → Z → metyl axetat. Chất Y trong sơ đồ trên là A. CH3COOH. B. C6H12O6. C. C2H5OH. D. CH3OH. ____________________________ Khẳng định nào sau đây là đúng? A. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều. B. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng este hóa. C. Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit là phản ứng một chiều. D. Este chỉ bị thủy phân trong một môi trường là axit. ___________________________________________ Để phân biệt các dung dịch glucozơ, saccarozơ và anđehit propionic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử? A. Nước brom và NaOH. B. Cu(OH)2 và AgNO3/NH3. C. AgNO3/NH3 và NaOH. D. HNO3 và AgNO3/NH3. _________________________________ Các chất: etyl fomat, sacarozơ, xenlulozơ, tinh bột có tính chất hóa học chung nào sau đây? A. Đun nóng với AgNO3 trong dung dịch NH¬3 cho kết tủa Ag. B. Thủy phân trong dung dịch axit.. C. Hoà tan CuO cho dung dịch màu xanh lam. D. Hoà tan Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam
2 câu trả lời
Đáp án:
C
A
B
B
Giải thích các bước giải:
X là glucozơ
Y là rượu etylic ( lên men)
Z là axit axetic ( lên men giấm)
____________________________________________________________________________________________________
A. Đúng
B. Sai là phản ứng xà phòng hóa.
C. Sai phải là phản ứng hai chiều.
D. Sai este còn thủy phân trong môi trường kiềm.
____________________________________________________________________________________________________
Dùng Cu(OH)2 sé thấy glucozơ và saccarozơ hòa tan được Cu(OH)2 tạo phức xanh lam. còn andehit propionic thì không.
Dùng AgNo3/NH3 sẽ biết được glucozơ sẽ tràng gương còn saccarozơ thì không.
____________________________________________________________________________________________________
Toàn bộ là este, saccarozơ, xenlulozơ, tinh bột đều tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
