Cho 2,5 kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thành rượu etylic. Trong quá trình chế biến rượu bị hao hụt mất 10% a, Tính m rượu thu được b, Nếu pha loãng rượu đó thành rượu 40 độ thì thu được bao nhiêu lít, biết rằng khối lượng của rượu etylic nguyên chất là 0,8g/ml
1 câu trả lời
$\textit{Lượng Glucozơ nguyên chất: $\frac{80}{100}$ *2500=2000(g)}$
$\textit{Xét phản ứng: }$
$\textit{$C_{6}$$H_{12}$$O_{6}$ $\xrightarrow[]{men}$ 2$C_2$$H_5$OH + 2C$O_2$}$
$\textit{Cứ 180g glucozơ lên men tạo ra 92g rượu etylic}$
$\textit{Vậy 2000g glucozơ lên men tạo ra: $\frac{2000*92}{180}$ =$\frac{9200}{9}$g rượu etylic}$
$\textit{->Lượng thực tế thu được: }$
$\textit{90% * $\frac{9200}{9}$ =920(g)}$
$\textit{Thể tích rượu nguyên chất: $\frac{920}{0,8}$ = 1150(ml)}$
$\textit{=> Thể tích rượu ở 40 độ là: $\frac{1150*100}{40}$ = 2875(ml)}$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
