cho 11,25 gam glucozo lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO2(đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là ?
1 câu trả lời
Đáp án:
$\%H = 80\%$
Giải thích các bước giải:
$n_{CO_2}= \dfrac{2,24}{22,4} = 0,1\ (mol)$
$n_{C_6H_{12}O_6} = \dfrac{11,25} {180} =0,0625\ (mol)$
PTHH: $C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{lên men}} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
Theo PTHH, ta có: $n_{C_6H_{12}O_6\ \text{pư}} = 0,05\ (mol)$
$⇒ \%H = \dfrac{n_{C_6H_{12}O_6\ \text{pư}}}{n_{C_6H_{12}O_6\ \text{bđ}}}.100\% = \dfrac{0,05}{ 0,0625}.100\% = 80\%$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
