Câu 13: Đun sôi a gam một triglixerit (X) với dung dịch KOH đến khi phản ứng hoàn toàn được 0,92 gam glixerol và hỗn hợp Y gồm m gam muối của axit oleic với 3,18 gam muối của axit linoleic (C17H31COOH). Giá trị của m là A. 3,2. B. 6,4. C. 4,6 D. 7,5.

1 câu trả lời

Đáp án:`B`

 

Giải thích các bước giải:

`n_(C_17H_31COOK)=(3,18)/318=0,01mol`

`n_(C_3H_5(OH)_3)=(0,92)/92=0,01mol`

Ta có số mol muối =3 lần số mol `C_3H_5(OH)_3=0,03mol`

Do muối của axit linoleic có số mol là `0,01mol`, nên số mol muối của axit oleic là `0,02mol`

`->n_(C_17H_33COOK)=0,02mol`

Khối lượng muối là:

`m_(C_17H_33COOK)=0,02.320=6,4g`

Câu hỏi trong lớp Xem thêm