Câu 1: Benzyl axetat có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl axetat là A. CH3COOC3H5. B. C6H5COOCH3. C. C2H5COOCC6H5. D. CH3COOCH2C6H5. Câu 2: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất: A. xà phòng và ancol etylic. B. xà phòng và glixerol. C. glucozơ và ancol etylic. D. glucozơ và glixerol. Câu 3: Cho m gam HCOOCH3 phản ứng hết với đung dịch NaOH (dư), đun nóng thu được 6,8 gam muối HCOONa. Giá trị của m là A. 9.0. B. 6,0. C. 3,0. D. 7,4. Câu 4: Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit ? A. glucoza. B. saccarozo. C. tinh bột. D. fructozơ. Câu 5: Công thức của alanin là A. CH3NH2. B. H2NCH(CH3)COOH. C. H2NCH2COOH. D. C6H5NH2. Câu 6: Loại tơ nào sau đây được điều chế bằng phản ứng trùng hợp ? A. tơ nilon-6,6 B. tơ nitron C. tơ visco D. tơ xenlulozơ axetat