2 câu trả lời
*Nguyên liệu:
- Bột gạo
- Bột năng
- Bột nếp
- Muối
- Nước ấm
- Dầu ăn
*Cách làm:
1/ Trộn 3 loại bột và 1 chút muối vào cùng với nhau
2/ Cho nước ấm và nhồi đều tay, nhồi tới khi thấy bột mềm, dẻo, mịn và không bị nhão
3/ Thoa một ít dầu ăn lên tay hoặc bê mặt cục bột (mình dùng từ kém lắm nên mong bạn k chê nha ^^")
4/ Nặn thành hình dài, cắt khúc, to nhỏ tùy ý (thường to cỡ 1 ngòn tay)
5/ Đun sôi phần bánh vừa nặn, khi bánh nổi lên thì vớt ra cho ngay vào chậu nước lạnh đến khi nguội thì vớt ra
6/ Để ráo nước, nếu chưa dngf ngay thìg bảo quản trong ngăn đá
-- Vậy là xong phần bánh rùi nha ^^--
--Có gì cmt cho mình nhé--
--Chúc bạn học tốt_
#tamtam
Bước 1: Cho bột gạo, bột nếp, bột năng, muối vào tô ⇒ trộn đều nguyên liệu.
Bước 2: Thêm nước ấm ⇒ trộn đều ⇒ bắt đầu nhồi bột thành 1 khối, có thể lấy bột ra bàn sạch để nhồi cho dễ dàng hơn, nhồi tới khi thấy khối bột mềm, dẻo, mịn là được.
Bước 3:
· Cắt khối bột làm 4 phần ⇒ lấy từng phần ⇒ xoa 1 chút dầu ăn lên tay⇒ dùng 2 bàn tay vê đi vê lại cho thành 1 dải bột dài, đều nhau, có thể làm dải bột to hay nhỏ tùy theo ý thích .
· Lấy dao cắt bột thành từng khúc dài cỡ tầm 1 ngón tay rồi để riêng ra đĩa, tiếp tục làm cho hết chỗ bột còn lại.
Bước 4:
· Cho nước vào nồi đun sôi sau đó thêm 1 chút dầu ăn, khi nước đã sôi mới thả bánh gạo vào.
· Luộc bánh gạo tầm 5 - 7 phút ⇒ tắt bếp vớt bánh gạo ra đĩa.
· Bánh chín nổi lên thì vớt ra, thả ngay vào chậu nước lạnh cho bánh nguội hẳn mới vớt bánh ra để ráo nước.
* Có thể chế biến thành bánh gạo xào gà cay phủ phô mai
- Đề thi học kì 2 môn địa 9 có lời giải chi tiết
- Đề thi học kì 2 môn địa 9 có lời giải chi tiết
- Đề thi học kì 2 môn địa 9 có lời giải chi tiết
- Đề thi học kì 2 môn địa 9 có lời giải chi tiết giúp các em luyện tập và củng cố kiến thức hiệu quả
- Kiểm tra 15 phút lần 1 học kì 1 - đề số 5 Địa 9 có lời giải chi tiết
