cacbohidrat là gì? Cơ sở để phân loại cacbohidrat?
2 câu trả lời
- Cacbohidrat là những phân tử hữu cơ tạo bởi C, H, O với nH=2nO, có dạng chung Cn(H2O)m. Cacbohidrat còn gọi là gluxit.
- Phân loại cacbohidrat dựa vào số lượng phân tử đường đơn cấu tạo nên nó:
+ Đường đơn (monosaccarit) là cacbohidrat đơn giản nhất. VD: glucozơ, saccarozơ, galactozơ,...
+ Đường đôi (đisaccarit) tạo bởi 2 phân tử đường đơn. VD: saccarozơ, mantozơ, lactozơ,...
+ Đường đa (polisaccarit) tạo bởi nhiều phân tử đường đơn. VD: tinh bột, xenlulozơ, glicogen,...
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ có công thức chung là Cn(H2O)m(n,m>o)
- Mono saccarit là những cacbohidrat đơn giản nhất .
Ví dụ : C6H12O6,...
- Đi saccrit là những cacbohidrat được cấu tạo từ hai mono saccarit.
Ví dụ : C12H22O11,...
- Pili saccarit là những cacbohidrat được cấu tạo từ hai mono saccarit trở lên .
Ví dụ : tinh bột , xenlulozo,..
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
