C1: Viết phương trình lên men của glucozo, gọi tên sản phẩm hữu cơ? C2: Kể tên các cacbohidrat có phản ứng trùng gương? C3: Kể tên các cacbohidrat hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường? C4: Kể tên các cacbohidrat có phản ứng thủy phân?

2 câu trả lời

1.

$C_6H_{12}O_6\buildrel{{\text{men rượu}, 30-35^oC}}\over\longrightarrow 2CO_2+2C_2H_5OH$ (etanol)

2.

Cacbohidrat có phản ứng tráng gương: mantozơ, glucozơ, fructozơ.

3.

Cacbohidrat hoà tan được $Cu(OH)_2$ ở đkt: saccarozơ, mantozơ, glucozơ, fructozơ.

4. 

Cacbohidrat bị thuỷ phân: tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ.

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

 C1: C6H12O6---------->2C2H5OH+2CO2

C2:cacbohidrat có p/ứng tráng gương là glucozơ và fructozo

C3: saccarozơ

C4:sacarozo tình bột Xenlulozơ

Câu hỏi trong lớp Xem thêm