Bài 5: Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH, Tính Khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)? A. 1,78 kg B. 0,184 kg C. 0,89 kg D. 1,84 kg
1 câu trả lời
Đáp án:`B`
Giải thích các bước giải:
Khối lượng tạp chất trong tristearin là:
`m=2,225.20%=0,445kg`
Nên khối lượng tristearin nguyên chất là:
`m_((C_17H_35COO)_3C_3H_5)=2,225-0,445=1,78kg`
`n_((C_17H_35COO)_3C_3H_5)=(1,78)/890=0,002kmol`
PTHH xảy ra:
`(C_17H_35COO)_3C_3H_5+3NaOH->3C_17H_35COONa+C_3H_5(OH)_3`
Ta có: `n_((C_17H_35COO)_3C_3H_5)=n_(C_3H_5(OH)_3)=0,002kmol`
`->m_(C_3H_5(OH)_3)=0,002.92=0,184kg`
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
