I. Sự hấp thụ nước và chất khoáng ở thực vật
Tế bào lông hút là nơi hấp thụ nước và chất khoáng từ đất chủ yếu của thực vật trên cạn.
Rễ cây tạo thành mạng lưới phân nhánh trong đất => Tăng cường khả năng hút nước và chất khoáng.
Ở thực vật thủy sinh, sự hấp thụ nước và chất khoáng từ môi trường xung quanh qua bề mặt các tế bào biểu bì của cây.
II. Vận chuyển nước, chất khoáng và các chất hữu cơ (sự vận chuyển các chất trong cây)
Bảng 1. Sự vận chuyển các chất trong cây
III. Thoát hơi nước ở thực vật
Phần lớn nước do rễ hút vào cây được thoát ra môi trường qua khí khổng ở lá.
Ý nghĩa của việc thoát hơi nước:
+ Giúp cho vận chuyển nước và chất khoáng từ rễ theo mạch gỗ lên thân đến lá và các phần khác của cây (động lực dòng đi lên)
+ Lá cây không bi đốt nóng dưới ánh nắng mặt trời
Bảng 2. Sự thoát hơi nước thông qua khí khổng
Khí khổng thường mở khi được chiếu sáng và khi thiếu carbon dioxide.
Tuy nhiên, thực vật cũng có thể chủ động điều tiết đóng, mở khí khổng trong từng điều kiện môi trường.
IV. Một số yếu tố ảnh hường đến trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật.
Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật chịu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và độ thoáng khí cử đất...
Bảng 1. Một số yếu tố ảnh hường đến trao đổi nước và các chất dinh dưỡng ở thực vật.
V. Vận dụng hiểu biết trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng vào thực tiễn.
Để năng cao năng suất cây trồng và bảo vệ môi trường tự nhiên cần tưới nước và bón phân hợp lý cho cây.
Tưới nước hợp lý cho cây trồng
- Cân bằng nước trong cây là sự cân bằng giữa hấp thụ, sử dụng và thoát hơi nước của cây.
Để giữ cân bằng nước cho cây cần tưới nước hợp lý.
- Lượng nước cần cho cây căn cứ vào:
+ Loài cây
+ Giai đoạn sinh trưởng
+ Loại đất trồng
+ Điều kiện thời tiết.
- Nguyên tắc: tưới khi cây cần, tưới với lượng vừa đủ và tưới đúng cách
Bón phân hợp lý cho cây
Bón phân hợp lý cho cây là sử dụng phân, loại phân và cách bón phân thích hợp
=> Tăng cường năng suất cây trồng, không để lại các hậu quả tiêu cực đối với nông sản và môi trường.
