Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly- Ala- Val). Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là

Xem đáp án

46 lượt xem

Đề thi THPT QG môn Hóa trường THPT chuyên Đại học Sư phạm Hà Nội lần 1 - MÔN HÓA - Lớp 12. Thi ngay

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X

- 1 phân tử X chứa 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.

Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp

- X thủy phân không hoàn toàn tạo Gly-Ala-Val nên các công thức cấu tạo thỏa mãn là:

Gly – Ala – Val−Ala – Gly

Gly – Ala – Val−Gly – Ala

Gly- Gly – Ala – Val−Ala

Ala – Gly – Ala – Val – Gly

Gly –Ala - Gly – Ala – Val

Ala – Gly - Gly – Ala – Val.

Vậy có tất cả 6 công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X.

Hướng dẫn giải:

Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X

Thuỷ phân 1mol X thu được 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.

Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp

- Thủy phân không hoàn toàn peptit thu được Gly- Ala- Val và không có Gly-Gly => Trong trật tự sắp xếp của peptit bắt buộc phải có cấu tạo theo thứ tự Gly - Ala- Val
- Ta thấy Gly - Ala - Val đã chiếm 1 Gly và 1 Ala còn lại 1Gly và 1 Ala nữa => Ta ghép vào trước hoặc sau mạch Gly - Ala - Val để được các CTCT thoả mãn