Câu hỏi:
2 năm trước
Nấm men Saccharomyces cerevisiae làm nở bánh mì thông qua quá trình nào sau đây
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Nấm men Saccharomyces cerevisiae làm nở bánh mì thông qua quá trình lên men lactic